​Овсяноблины с творогом и бананом

Ингредиенты:

• Крупный банан — 1 шт.
• Творог любой — 200 г 
• Яйца — 2 шт. 
• Овсяные хлопья длительного приготовления — 85 г 
• Ваниль — по вкусу 
• Корица — по вкусу 
• Кипяченая вода — опционально 
• Масло — для жарки 

Приготовление:

1. Измельчить блендером банан в пюре, добавит творог и яйца и измельчить до однородности. 

2. Всыпать овсяные хлопья, перемешать и при необходимости снова взбить блендером. Добавить ваниль и корицу и оставить на 10–15 минут. 

3. Если тесто получилось слишком густым, разбавить его кипяченой водой. Выпекать на разогретой сковороде с двух сторон до готовности. Подавать с мёдом, джемом, кленовым сиропом, фруктовым пюре - на ваш вкус.

Приятного аппетита!