Сырный суп с гренками

Ингредиенты:

• 2 л воды или бульона
• 4 картофелины
• вермишель 
• плавленный сырок 
• 20 г сливочного масла 
• соль, перец — по вкусу 
• специи (по желанию) 
• хлеб 
• зелень

Приготовление: 

1. Картофель очистить, нарезать соломкой. Добавить в кипящую воду (бульон) и варить до полуготовности. 

2. Плавленный сырок нарезать на небольшие кусочки, добавить в кастрюлю и хорошо перемешать. Когда сыр расплавиться добавить вермишель, соль, перец, сливочное масло и специи. Поварить еще 10-15 минут. 

3. Хлеб нарезать небольшими кубиками и обжарить на сливочном масле до золотистости. 

4. Разлить суп по тарелкам, добавить сухарики и рубленую зелень.

Приятного аппетита!