​Сосиски в тесте с луком и сыром

Ингредиенты:

• Тесто (дрожжевое) — 500 г
  
• Сосиски — 500 г 
• Лук репчатый — 1 шт. 
• Сыр твердый — 50 г 
• Масло растительное — 2 ст. л. 
• Кунжут — 1 ст. л. 
• Желток — 1 шт.
  

Приготовление:

1. Заранее замесить мягкое дрожжевое тесто и дать ему подняться. 

2. Сыр измельчить при помощи терки. Небольшую луковицу порезать тонкими полукольцами и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. 

3. Тесто раскатать в пласт толщиной не более 0,5 см и нарезать полосками шириной примерно 1,5-2 см. 

4. На каждую полоску по всей длине выложить небольшое количество сыра и лука. Затем аккуратно завернуть в тесто сосиски. 

5. Смазать яичным желтком и посыпать семенами кунжута. Поставить в разогретую духовку. Выпекать 35-40 минут при 180 °С. 

6. Готовые сосиски в тесте подавать к столу лучше в горячем виде.

Приятного аппетита!