Блинчики с ветчиной, яйцами и сыром в панировке
Что нужно на 15 блинчиков:
Для теста:
200г муки
4 яйца
350мл молока
1/2пучка укропа
2 ч.л.сахара
соль
Для начинки:
5 вареных яиц
300г ветчины
200г сыра
растительное масло
Кроме того:
1 яйцо
панировочные сухари
соль
Что делать:
1. Для приготовления теста муку смешать с яйцами, молоком, солью. Добавить измельченный укроп. Тщательно размешать. Испечь тоненькие блинчики.
2. Яйца нарезать кружками. Ветчину тонкими ломтиками. Сыр натереть.
3. На блинчики положить ветчину, сверху два кружка яйца, посыпать сыром. Сложить блинчики конвертиками.
4. Яйцо взбить с солью. Блинчики смочить в яйце, затем в сухарях. Жарить блинчики до румяной корочки.
Написать комментарий
5 комментариев
людмила
2014-07-09 22:04:39
спасибо
Ответить
Ксения
2014-07-10 08:34:40
Спасибо,на завтрак очень хорошо.+чай,кофе.Начинку я всегда измельчаю-очень мелко режу ножом.
Ответить
Вера
2014-07-10 10:20:04
спасибо
Ответить
Наталья Чумак
2014-07-11 04:32:40
Аппетитно как! Спасибо!
Ответить
Анна
2014-07-12 10:01:45
Спасибо ,попробуем .
Ответить