​Паста со сливочным соусом и филе индейки

Ингредиенты:

• Спагетти — 150 г
  
• Филе индейки — 250 г
• Шампиньоны — 250 г 
• Лук — 100 г 
• Сливки 10% — 200 мл 
• Масло растительное — 30 мл 
• Соль — по вкусу 
• Перец — по вкусу
  

Приготовление:

1. Шампиньоны вымойте и просушите, после нарежьте грибы небольшими кубиками. 

2. Очистите лук, сполосните, нарежьте кубиками. Филе индейки ополосните и нарежьте небольшими кусочками. 

3. Прогрейте сковороду, влейте масло и поджарьте лук, грибы и индейку 4–5 минут. После влейте немного воды и тушите ингредиенты 10 минут. 

4. Спагетти отварите до готовности согласно инструкции на упаковке. 

5. В сковороду влейте сливки, доведите до кипения и сразу переложите готовые спагетти, соль и перец добавьте по вкусу. Перемешайте и прогрейте минуту, разложите по тарелкам и подавайте к столу.

Приятного аппетита!