​Салат «Шамаханская царица»

Ингредиенты:

• Куриное филе отварное — 300 г
  
• Лук репчатый — 1 шт. 
• Орехи грецкие — 70–100 г 
• Хмели-сунели сухая приправа — по вкусу  
• Гранат — 0,5 шт. 
• Масло растительное — 40 мл
  

Приготовление:

1. Нарежьте лук четверть колечками, переложите в сковороду. Добавьте растительное масло. Поставьте на средний огонь. 

2. Обжарьте лук до легкого колера и мягкости. 

3. В глубокий салатник разберите куриное филе на волокна. 

4. Почистите гранат. Грецкие орехи слегка измельчите. 

5. К подготовленному куриному филе добавьте обжаренный лук, вместе с маслом. По вкусу добавьте сухие специи хмели-сунели и перемешайте. 

6. Добавьте грецкие орехи и гранат. Перемешайте, сервируйте и подавайте на стол.

Приятного аппетита!