Панкейки

Ингредиенты:

• Кефир — 250 мл
  
• Молоко — 70 мл 
• Разрыхлитель — 2 ч. л. 
• Семена чиа — 3–4 ч. л. 
• Сахар — 90–100 г
• Яйца — 2 шт. 
• Мука — 150–160 г 
• Растительное масло — 40–50 мл
  

Приготовление:

1. Все ингредиенты смешать в блендере и на сухой сковороде обжаривать панкейки с каждой стороны до золотистости. 

2. Подавать с томлеными яблоками с корицей, клюквой и медом.

Приятного аппетита!