​Картофельные оладьи

Ингредиенты:

• Картофель — 700 г
  
• Лук — 1 шт. 
• Яйцо — 1 шт. 
• Мука — 2 ст. л. 
• Соль — по вкусу 
• Перец — по вкусу 
• Масло подсолнечное — 50 мл
  

Приготовление:

1. Почистить и натереть на мелкой терке картофель. Отжать картофель и добавить к нему натертый на мелкой терке лук. 

2. Добавить соль, перец, яйцо и перемешать. Добавить муку и перемешать. 

3 Разогреть подсолнечное масло, сформировать оладьи и жарить на среднем огне до золотистого цвета с каждой стороны. 

4. Выложить на салфетку для удаления лишнего масла.

Приятного аппетита!