Куриные ножки в тесте

Ингредиенты:

• 1 кг куриных ножек,
• 1 упаковка бездрожжевого теста,
• 2 моркови,
• 200 г сыра,
• 250 г шампиньонов,
• 1 желток,
• соль, 
• специи
  

Приготовление:

1. Куриные ножки вымыть, посолить, приправить и оставить на 1 час в холодильнике мариноваться, затем обжарить.
2.  Грибы протереть влажной тряпочкой, затем нарезать. Морковь и сыр натереть на терке. Грибы обжарить с морковью, посолить, приправить. 
3. Тесто раскатать, разрезать на квадраты. 
4. Начинку выложить на середину квадрата из теста, установить куриную ножку и обмотать тестом. 
5. Сверху тесте перевязать кулинарной нитью. Косточку обмотать фольгой. 
6. Тесто смазать желтком.Выпекать 30-40 минут в духовке при температуре 180 градусов.
   

Приятного аппетита!