Картофельные оладьи с кабачком

Ингредиенты:

• 1 кабачок,
• 8 картофелин,
• 2 луковицы,
• 3 ст ложки муки,
• соль,
• растительное масло

Приготовление:

1. Кабачок очистить от кожуры и семян.
2. Картофель очистите.
3. Измельчите кабачок  и картофель с луком в блендере или кухонном комбайне. Слейте сок.
4. Добавьте в массу муку, посолите и перемешайте.
5. Жарьте тонкие оладьи на растительном масле с двух сторон.

Приятного аппетита!