Пангасиус под сыром

Ингредиенты:

• 500 г филе пангасиуса,
• 1 луковица,
• 150 г сыра,
• майонез,
• соль,
• специи для рыбы

Приготовление:

1. Филе пангасиуса промыть, обсушить, натереть пряностями, посолить и смазать майонезом.
2. Выложить филе в форму для запекания, выстланную фольгой.
3. Сверху положить нарезанный полукольцами лук, смазать майонезом и накрыть фольгой.
4. Запекать в духовке при температуре 200 градусов 30 минут.
5. Фольгу снять,посыпать тертым сыром и запекать еще 5 минут.

Приятного аппетита!