​Свинина в мятном маринаде

Ингредиенты:

• Свинина — 700 г
  
• Лук репчатый — 4 шт.
  
• Соевый соус — 3–4 ст. л.
  
• Лимонный сок — 2–3 ст. л.
  
• Мята — 1 пучок
  
• Лук зеленый — 1 пучок
  
• Вода газированная — 1 стак.
  
• Соль — по вкусу
  
• Специи — по вкусу
  

Приготовление:

1. Свинину нарежьте на порционные кусочки. Посыпьте солью и специями. Сложите в большую посуду.
2. Добавьте соевый соус, лимонный сок и нарезанный лук.
3. Добавьте мяту, нарезанный зеленый лук и залейте газированной водой.
4. Перемешайте. Оставьте мариноваться на 2–3 часа.
5. Обжарьте мясо на горячей сковороде с двух сторон.
6. В горячем виде сразу подавайте к столу.

Приятного аппетита!