​Вяленые помидоры собственного приготовления

Ингредиенты:⠀

• Помидоры сорта "сливки" — 2 кг⠀
  
• Соль — по вкусу⠀
  
• Перец — по вкусу⠀
  
• Сушеные травы (орегано, майоран и др.) — по вкусу⠀
  
• Растительное масло — по вкусу⠀
  

Приготовление:⠀

1. Помидоры помыть, высушить, порезать на четвертинки и выложить на противень, посолить и поперчить, добавить травы по вкусу.⠀
2. Поставить в духовку, разогретую до 100°С, на 5–6 часов, пока они не подсохнут.⠀
3. Уложить в чистую банку, можно еще добавить соли и трав по вкусу, залить растительным маслом и дать настояться.⠀
4. Помидоры будут готовы к употреблению уже через пару часов.⠀

Приятного аппетита!