Торт с кешью и чёрной смородиной без выпечки

Ингредиенты:⠀⠀

• Фундук — ½ стак.
  
• Финики — 7-8 шт.
  
• Соль — 1 щепотка

Для фиолетовой части:

• Кешью — 1 стак.
• Чёрная смородина — ½ стак.
  
• Мёд — 3 ст. л.
  
• Кокосовое масло — 1 ст. л.
  

⠀Для украшения:

• Какао — 1 ст. л.
• Кокосовое масло — 1 ст. л.
  
• Голубика и ежевика — по вкусу
  

⠀Приготовление:
⠀
1. Замочите фундук и кешью на ночь.
2. Смешайте все ингредиенты для основы в блендере. Уложите эту смесь на дно формы для выпечки и хорошо утрамбуйте.
3. Сделайте то же самое с ингредиентами для фиолетового слоя.
4. Поставьте форму в морозильник минимум на 5–6 часов. По мере готовности достаньте торт из холодильника.
5. Смешайте какао с растопленным кокосовым маслом и полейте получившимся шоколадом торт.
6. Украсьте замороженными ягодами и подавайте.
⠀
Приятного аппетита!