​Домашние конфеты из кураги и орехов

Ингредиенты:

• Изюм — 100 г
  
• Курага — 100 г
  
• Семечки подсолнуха — 100 г
  
• Миндальный орех — 100 г
  
• Какао — 5 ст. л.
  
• Сахар — 2–3 ст. л.
  
• Молоко или сливки — 60 мл
  

Приготовление:

1. В кастрюлю насыпаем 3–4 ложки какао, сахар и добавляем молоко. Ставим на огонь и непрерывно помешивая доводим до кипения.
2. В кастрюлю добавляем перемолотые через мясорубку сухофрукты.
3. Добавляем орехи и семечки. Их можно, так же, через мясорубку измельчить или же побродить ножом крупнее. Все перемешиваем. Масса должна постоять минут 7–10.
4. Делаем круглые конфетки. Часть конфет обмакиваем в какао.
5. Готовые конфеты выкладываем на плоскую тарелку и отправляем в холодильник на 20 минут.
6. Полезные домашние конфетки готовы.

Приятного аппетита!