​Салат с брокколи

Ингредиенты:

• Яйцо — 2 шт.
  
• Брокколи — 200 г
  
• Сметана или майонез — 2 ст. л.
  
• Горчица в зернах — 1 ст. л.
  
• Соль — по вкусу
  
• Перец — по вкусу
  

Приготовление:

1. Яйца отварите вкрутую.
2. Брокколи отварите в кипящей и подсоленной воде в течение нескольких минут.
3. После брокколи отправьте в холодную воду, чтобы остановить процесс варки.
4. В глубокий салатник отправьте брокколи и нарезанные ломтиками яйца.
5. Добавьте майонез или сметану.
6. Добавьте горчицу по вкусу.
7. По желанию можно посолить или добавить по вкусу перец.
8. Аккуратно все перемешайте и подавайте салатик к столу.

Приятного аппетита!