Куриное филе в медово-цитрусовом маринаде

Ингредиенты:

• куриное филе – 5 шт.; 
• апельсин – 1 шт.; 
• цедра лимона – 2 ст. л.; 
• жидкий мёд – 2 ст. л.; 
• растительное масло (лучше оливковое) – 2 ст. л.; 
• соль и душистый перец – по предпочтениям.
  

Приготовление:

1. Выжимаем сок из апельсина, смешиваем в широкой миске с лимонной цедрой, жидким медом и растительным маслом, добавляем соль и перец. 
   
2. Обмакиваем куски курицы в смесь, укладываем в форму, поливаем остатками маринада. 
   
3. Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20 минут (за это время можно быстро нарезать салат или сделать другой гарнир). 
   
4. После контролируем готовность по внешнему виду мяса – оно должно стать золотисто-коричневым.
   

Приятного аппетита!