Свинина, тушеная с капустой и картошкой

Ингредиенты:

• мясо – 0,5 кг;
  
• капуста – 0,5 кг;
  
• картофель – 4 шт.;
  
• лук – 1 шт.;
  
• морковь – 1шт.;
  
• зелень – 1 пучок;
  
• лавровый лист – 2 шт.;
  
• томатная паста – 3 ст. л.
  

Приготовление:

1. Свинину тушить до полуготовности со специями.
   
2. Лук и морковь пассеровать с мясом.
   
3. Картофель добавить, потомить 5 минут.
   
4. Развести в воде томатную пасту, влить.
   
5. Готовить до мягкости овощей.
   
6. Всыпать зелень и лавровый лист, настоять 15 минут.
   

Приятного аппетита!