Сытные "Гусарики" из слоеного теста

Ингредиенты:

• готовое слоеное тесто 
  
• фарш 
  
• сыр 
  
• грибы 
  
• лук 
  
• морковь 
  
• яйцо 
  
• соль 
  
• перец
  

Приготовление:

1. Готовим фарш: обжариваем отдельно грибы, мелко нарезанные лук с морковкой (натертую на терке), солим и перчим. Смешиваем все ингредиенты с фаршем, яйцом.

2. Из готового слоенного теста: вырезаем кружки, в половине кружков делаем рюмкой отверстие, кладем фарш, накрываем кружком с дырочкой, вилкой придавливаем край, смазываем яйцом, посыпаем сыром и ставим в духовку на 30 минут.

3. Выпекать при 180 градусах, подавать с зеленью и сметанным соусом, для этого в баночку сметаны надавить чеснок, посолить по вкусу.

Приятного аппетита!