Яблочное повидло

Ингредиенты:

• Яблоки — 1000 г
  
• Сахар — 500 г
  
• Вода — 150 г
  

Приготовление:

1. Яблоки очистить от кожуры при помощи овощечистки или ножа. Разрезать на части и удалить сердцевину.
2. Засыпать сахаром и добавить воды. Поставить на огонь. Минут через 10 яблоки становятся мягкими. В это время перемолоть их блендером и снова поставить на огонь. При необходимости добавить воды. Уваривать, помешивая, 30-40 минут.
3. Готовое повидло разложить в стерилизованные банки, укутать и оставить до остывания.

Приятного аппетита!