​Салат овощной с маслинами и фетой

Ингредиенты:

• Помидоры — 200 г
  
• Огурцы — 200 г 
  
• Болгарский перец —200 г
  
• Фета — 200 г
  
• Маслины — 10-15 шт. 
  
• Зелень — по вкусу
  
• Соль — по вкусу
  
• Перец — по вкусу
  
• Лимонный сок — 2 ст. л.
  
• Растительное масло — 2 ст. л.
  

Приготовление:

1. Огурцы нарезать соломкой, помидоры — кубиками. Из перца необходимо удалить семена и нарезать его соломкой. Чтобы приготовить вкусную заправку, нужно смешать лимонный сок и масло. Добавить перец и соль. Помидоры, огурцы, нарезанный перец смешать с заправкой. Мелко покрошить вымытую зелень.
2. Сыр фета размять вилкой и добавить в него зелень. Из полученной массы сформировать шарики. Вовнутрь каждого шарика положить маслину. Выложить в салатник салат и украсить его шариками из феты.

Приятного аппетита!