​Простое сахарное печенье

Ингредиенты:

• Мука — 180 г
  
• Масло сливочное — 100 г
  
• Яйцо — 1 шт.
  
• Сахар — 90 г
  
• Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
  
• Ванилин — 1 щепотка
  

Приготовление:

1. Подготовить необходимые продукты, масло заранее достать из холодильника, муку просеять вместе с ванилином и разрыхлителем.
2. Мягкое масло взбить с сахаром до посветления, не переставая взбивать, добавить яйцо. Как только масса станет однородной, добавить мучную смесь и замесить тесто. Убрать его в холодильник на час.
3. Тесто раскатать, вырезать печенье, переложить его на противень, застеленный пергаментом.
4. Выпекать в духовке, разогретой до 180 °С, 10-20 мин. Достать, как только подрумянится край.

Приятного аппетита!