​Сырный кекс

Ингредиенты:

• Яйца — 2 шт.
  
• Сыр твердый — 100 г
  
• Кефир — 200 г
  
• Мука рисовая — 50 г
  
• Мука кукурузная — 50 г
  
• Разрыхлитель — 1 щепотка
  
• Куркума — 1 щепотка
  

Приготовление:

1. Соединить муку, разрыхлитель и куркуму. Добавить тертый сыр.
2. Добавить яйца и кефир. Перемешать до однородной массы.
3. Вылить тесто в силиконовую форму и отправить в разогретую до 180 °С духовку на 40 минут.

Приятного аппетита!