​Конвертики с творожной начинкой

Ингредиенты:

• Лаваш — 3 шт.
  
• Творог — 300 г
  
• Лук красный — 1 шт.
  
• Перец сладкий — 1 шт.
  
• Чеснок —3 шт.
  
• Горчица — 1 ст. л.
  
• Зира (кумин) — 1 ч. л.
  
• Перец красный (острый) — 1 ч. л.
  
• Зелень — по вкусу
  
• Соль — по вкусу
  

Приготовление:

1. Лук и перец нарезать мелким кубиком, обжарить до готовности.
2. Смешать творог с обжаренными луком и перцем, специями, чесноком и зеленью.
3. На середину лаваша выложить начинку и свернуть конвертиком, поджимая края вовнутрь. Конвертики обжарить с обеих сторон на сухой сковороде.

Приятного аппетита!