​Салат с пекинской капустой, курицей и кукурузой

Ингредиенты:

• Капуста — 1 шт.
  
• Лук — 1 шт.
  
• Грудка куриная — 1 шт.
  
• Растительное масло — по вкусу
  
• Кукуруза консервированная — 1 банка
  
• Соль — по вкусу
  
• Перец — по вкусу
  
• Травы — по вкусу
  
• Зелень — по вкусу
  
• Бальзамический уксус — по вкусу
  
• Сухарики — по вкусу
  

Приготовление:

1. Капусту вымойте, обсушите, при необходимости снимите верхние листья.
2. Подготовьте остальные ингредиенты. Грудку вымойте, обсушите, посолите и поперчите по вкусу. Выложите на сковороду с небольшим количеством растительного масла и обжарьте до готовности.
3. Нашинкуйте капусту и выложите в глубокий салатник.
4. Туда же добавьте кукурузу, измельченную зелень и сухарики. Мелко нарежьте луковичку.
5. Курочку остудите немного и нарежьте.
6. Посолите и поперчите салат по вкусу, добавьте по желанию сушеные травы (базилик, орегано). Заправьте маслом и бальзамическим уксусом. Перемешайте и подавайте к столу.

Приятного аппетита!