Сосиски в тесте
Ингредиенты:
- 500 гр дрожжевого слоеного теста;
- 500 гр сосисок;
- 50 гр сыра (по желанию);
- яйцо для смазки.
Приготовление:
- Тесто разморозить, немного раскатать в длину, до толщины 4-5 мм.
- Порезать полосками шириной примерно 1,5-2 см.
- Сосиски очистить от оболочек.
- Завернуть сосиску в полоску теста по спирали и слегка внахлест (края сосиски должны слегка выглядывать). Можно по желанию использовать сыр.
- Сделать в сосиске небольшой надрез по длине, внутрь вложить немного натертого на крупной терке сыра. И так же обмотать полоской теста.
- Заготовки выложить на противень, застеленный пекарской бумагой. Оставить на 15-20 минут.
- Яйцо слегка взбить, смазать заготовки сверху и по боками.
- Поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать +- 20 минут.
Приятного аппетита!
Написать комментарий
Нет комментариев