Маринованные помидоры по-итальянски за 30 минут
Очень освежающие, подходят и как закуска, и как гарнир.
Ингредиенты:
●помидор небольшой — 3 штуки
●чеснок (измельчить) — 1 зубчик
●измельченная зелень (петрушка, укроп) — 1 стол.ложка
●соль — 1/3 чайной ложки
●сахар — 1/3 чайной ложки
●горчица французская — 1/2 чайн ложки
●молотый черный перец — по вкусу
●оливковое масло — 2 стол. ложки
●яблочный уксус — 1/2 стол. ложки.
Приготовление:
- Помидоры нарезаем кольцами. Смешиваем все для маринада и поливаем каждый кружочек помидора.
- Складываем помидоры по три колечка, накрываем и ставим на 30 минут в холодильник.
- Подаем к столу, посыпав зеленью.
Приятного аппетита!
Написать комментарий
Нет комментариев