Салат из фасоли с зеленым луком и морковью

Ингредиенты:

• Фасоль – 1 стакан
• Морковь – 1 шт
• Лук – 1 шт
• Зеленый лук – 1 пучок
• Укроп
• Растительное масло
• Соль – по вкусу

Приготовление:

1. Фасоль отварить в подсоленной воде до готовности. Воду слить. Морковь потереть на крупной терке, лук порезать четверть кольцами.
2. На растительном масле обжарить лук и морковь.
3. Зеленый лук и укроп мелко порезать.
4. Все ингредиенты перемешать, подсолить по вкусу.



Всем приятного аппетита!