Десерт из ряженки

Ингредиенты:

• Ряженка 2.5% - 150 гр 
• Сахарный песок - 2 ч.л. 
• Желатин - 10 гр. 
• Цикорий(или какао) - 1 ч.л. 
• Вода - 50 мл. 
• Топленое молоко - 150 гр.

Приготовление:

1. Цикорий развести в кипятке. 
2. Желатин растворить в неполном стакане молока. 
3. Ставим на маленький огонь и постоянно мешаем, пока масса не станет однородной. 
4. Вливаем желатин в разведенный цикорий. 
5. Когда смесь остынет, добавьте в нее ряженку и сахарный песок. Перемешайте. Разлейте по формочкам. 
6. Поставьте в холодильник на 30 мин. до полного застывания.

Всем приятного аппетита!