Тефтели с грецкими орехами в соусе

Внести изюминку в привычный рецепт тефтелей просто: вмешайте в фарш немного измельченных грецких орехов, а сами тефтели запеките в пакете духовке, добавив к ним в компанию немного брокколи.

Ингредиенты:

• фарш мясной - 300 г
• грецкий орех - 30-40 г
• яйца куриные - 1 шт.
• MAGGI На второе для сочных тефтелек в сливочно-томатном соусе
• сметана - 100 гброкколи

Приготовление:

1. Орехи измельчить: положить в пакет и прокатать скалкой (можно пропустить через мясорубку).
2. Смешать фарш с измельченными орехами и яйцом.
3. Сформировать тефтельки из фарша.
4. Достать и развернуть пакет. Удалить стикер с пакета.
5. Положить в пакет брокколи и тефтельки.
6. Для соуса смешать смесь из пакета со сметаной и 100 мл холодной воды.
7. Залить соусом фрикадельки с брокколи. Закрепить пакет зажимом в 6-8 см от края пакета.
8. Поместить пакет в форму для запекания так, чтобы хвостик от пакета был снаружи.
9. Запекать 30 минут на нижнем уровне предварительно разогретой до 180°С духовки в режиме «верхний и нижний нагрев».

Всем приятного аппетита!