Горячий витаминный напиток из сока свеклы, яблок и морковки

У этого напитка получается совершенно волшебный цвет – рубиновый, насыщенный, как у драгоценного камня. Теплый сок может быть удивительно вкусным, если подобрать правильный микс компонентов. Этот состав опробован нами неоднократно: вкусно будет точно, но важно, чтоб в дело вы пустили хорошие овощи. Свекла, как и морковка, бывает совершенно разной по сладости. Соковыжималка с функцией обработки овощей для этого напитка совершенно необходима, потому что свеклу будем отжимать сырой: обычная фруктовая соковыжималка с этим не справится.

Ингредиенты (на 2 порции):

• 300 гр свеклы
• 500 гр морковки морковь
• 4 яблока

Приготовление:

1. Очистите свеклу, разрежьте на несколько частей, отожмите из них сок. 
2. То же самое проделайте с морковкой. 
3. В последнюю очередь отожмите яблоки. 
4. Получившийся сок перелейте в кастрюлю. 
5. Нагревайте на небольшом огне, не доводя до кипения. 
6. Выключить огонь нужно, когда сок напиток начнет парить.

Всем приятного аппетита!