Салат из красной фасоли с огурцом

Ингредиенты:

• Консервированная красная фасоль – 1 банка
• Свежие огурцы – 3 шт
• Болгарский перец – 1 шт
• Чеснок – 2 зубчика
• Растительное масло
• Соль – по вкусу
• Черный молотый перец – по вкусу

Приготовление:

1. Огурцы помойте, нарежьте небольшими кусочками. Перец очистите от хвостиков и семян и нарежьте полукольцами.
2. С фасоли слейте воду.
3. Смешайте фасоль, огурцы и перец.
4. Чеснок почистите, мелко измельчите, добавьте к фасоли.
5. Добавьте растительное масло, посолите, поперчите по вкусу, хорошо перемешайте.

Всем приятного аппетита!