Миндальный десерт в микроволновке

Ингредиенты:

• 3 ст.л. миндальной муки
• 2 ст.л. сахара
• 40 г сливочного масла
• 1,5 ст.л. сметаны
• 1 яйцо 
• по щепотке: соль, корица, ванилин
• сода на кончике ножа + уксус для гашения
• 3 дольки белого шоколада

Приготовление:

1. Мы готовим десерт в термомиске. Мы кладем кусок масла в стеклянную миску и ставим ее на огонь. 
   
2. В растопленное масло кладем миндальную муку и сахар. Размешиваем. 
3. Следующим этапом добавляем соль, корицу, ванилин, гашеную соду — вновь перемешиваем.
4. После этого надо добавить яйцо и сметану.Тесто получится очень жидким, не тягучим, оно будет практически как вода
   
5. Теперь вам нужно разломать шоколад на небольшие кусочки и равномерно их распределить по поверхности теста. 
   
6. Теперь можно выпекать десерт. В микроволновке на это уйдет три минуты, в духовке побольше— 12 минут. Десерт сильно поднимется, внутри он будет пористым и при этом влажным. 
7. Если у вас есть под рукой мороженое, добавьте его в горячий десерт — это фантастически вкуснаяеда.
   

Всем приятного аппетита!