Копченый маринад

Этот маринад придаст мясу слегка подкопченный вкус. Использовать соус можно для птицы и любого мяса.

Ингредиенты:

• 2 дольки чеснока, мелко нарезанные
• 1 столовая ложка копченой паприки
• 2 столовых ложки тростникового сахара
• 50 гр жидкого меда
• 1 столовая ложка белого винного уксуса
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 2 столовые ложки соуса для барбекю

Приготовление:

Все ингредиенты смешать, обильно обмазать мясо соусом и оставить в холодильнике, закрыв пищевой пленкой, минимум на 2 часа, а лучше часов на 5-8.

Всем приятного аппетита!