Рулет из лаваша с корейской морковью

Ингредиенты:

• Тонкий лаваш – 1 шт
• Корейская морковь – 240 гр
• Плавленый сырок – 2 шт
• Вареные яйца – 3 шт
• Майонез – 3 ст.л.
• Укроп – 5 веточек

Приготовление:

1. Яйца отварить вкрутую, остудить, натереть на крупной терке.
2. Плавленые сырки натереть на крупной терке.
3. Смешать яйца, сырки, морковь по-корейски, мелко нарезанный укроп, добавить майонез и хорошо перемешать.
4. Лаваш развернуть, тонким слоем равномерно распределить получившуюся начинку. 
5. Свернуть рулетом и пожить в холодильник на 1 час.
6. Готовый рулет нарезать порционными кусочками.

Всем приятного аппетита!