Салат «Черная жемчужина»

Ингредиенты:

• Яйца – 3 шт
• Крабовые палочки – 200 гр
• Твердый сыр – 200 гр
• Чернослив без косточек – 150 гр
• Сливочное масло – 50 гр
• Грецкие орехи – ½ стакана
• Соль – по вкусу
• Майонез
• Зелень – для украшения

Приготовление:

1. Чернослив промыть и залить кипятком на 5 минут.
2. Орехи нарезать крупными кусочками, обжарить и нафаршировать чернослив.
3. Яйца отварить вкрутую, отсудить, нарезать соломкой.
4. Сыр и крабовые палочки натереть на крупной терке.
5. Замороженное сливочное масло натереть на средней терке.
6. Салат выкладываем слоями, промазывая каждый майонезом: яйца – крабовые палочки – сыр – сливочное масло – чернослив, фаршированный орехами, крабовые палочки – сыр – сливочное масло – яйца.
7. Готовый салат украсить зеленью, нарезанными кусочками крабовыми палочками, орехами.

Всем приятного аппетита!