Тарталетки с сыром и красной рыбой

Ингредиенты:

• Тарталетки – 15 шт
• Сливочный сыр – 200 гр
• Красная рыба (семга) – 150 гр
• Чеснок – 2 зубчика
• Зелень (укроп, петрушка)

Приготовление:

1. Чеснок очистить. Мелко нарезать.
2. Укроп моем. Мелко нарезаем.
3. 100г семги нарезаем на кубики как можно мельче. 
4. Соединяем порезанную рыбу со сливочным сыром. Перемешиваем. 
5. Добавляем чеснок и зелень. Хорошо перемешиваем.
6. Начинку выкладываем в тарталетки.
7. 50г семги нарезаем на широкие полоски. 
8. Формируем розочку и выкладываем сверху, слегка вдавив. 
9. На каждую закуску кладем по веточке укропа или петрушки.

Всем приятного аппетита!