Салат из креветок, огурцов и авокадо

Ингредиенты:

• Креветки – 400 гр
• Авокадо – 1 шт
• Помидоры черри – 7 шт
• Огурец – 1 шт
• Чеснок – 2 зубчика
• Оливковое масло – 4 ст.л.
• Листья салата – 1 пучок
• Соль, черный молотый перец – по вкусу
• Свежие травы – по вкусу

Приготовление:

1. Креветки разморозить, сварить в течении 3 – 5 минут, очистить от панциря.
2. Огурцы вымыть и нарезать тонкой соломкой.
3. Вымыть авокадо, очистить от кожуры, аккуратно разделить напополам и вынуть косточку. Авокадо нарезать не слишком мелкими брусочками.
4. Черри нарезать на четыре части или же пополам, если плоды мелкие.
5. Листья салата крупно порвать и смешать с остальными подготовленными ингредиентами.
6. Чеснок почистить, пропустить через пресс и добавить свежей зелени на свой вкус.
7. Залить ингредиенты оливковым маслом, посолить по вкусу, при необходимости добавить молотый перец. Полученную смесь добавить к салату. Все хорошо перемешать.

Всем приятного аппетита!