Салат «Шерлок»

Жареный лук придает такому сытному рецепту особенную нотку. А название этого салата говорит само за себя – он готовится просто элементарно, Ватсон!

Ингредиенты:

• 250г отваренного куриного филе;
• 200г маринованных шампиньонов;
• 4 отваренных яйца;
• 1 репчатый лук;
• 80г очищенных грецких орехов;
• 200г майонеза;
• соль
• перец
• растительное масло.

Приготовление:

1. Почистите лук от кожуры, мелко его нарежьте и на сковороде с маслом обжарьте до золотистого цвета. Можно в процессе жарки чуть-чуть посыпать лук смесью специй для курицы. 
2. Вместе с эфирными маслами лука, смесь даст дополнительную ароматную и вкусовую особенности.
3. Нарежьте курицу и яйца мелкими кубиками, а шампиньоны – тонкими пластинками. 
4. Слегка поджарьте орехи на сковороде, и измельчите их.
5. Смешайте все ингредиенты, оставив лишь немного орехов для украшения, и посолив и поперчив блюдо, заправьте салат Шерлок майонезом.
6. Сверху красиво выложите оставшиеся орехи.

Всем приятного аппетита!