Шарлотка на молоке с яблоками и грушами

Ингредиенты:

• Молоко – 0,5 стакана молока
• Сахар – 0,7 стакана
• Сливочное масло – 100 гр
• Яйца – 3 шт
• Яблоки – 2 шт
• Груши – 2 шт
• Корица – 0,5 ч.л.
• Мука – 200 гр
• Разрыхлитель – 1 пакетик

Приготовление:

1. Взбейте яйца с сахаром, добавьте молоко, хорошо перемешайте.
2. Добавьте растопленное сливочное масло, муку, разрыхлитель, хорошо перемешайте.
3. Яблоки груши помойте. 
4. Разрежьте на 4 части, удалите сердцевину с косточками и разрежьте каждую еще на 3 части.
5. В форму смазанную маслом вылить тесто. 
6. Сверху разложить яблоки и груши. Посыпать 1 столовой ложкой сахара.
7. Запекать при 180 градусах 30 – 40 минут.

Всем приятного аппетита!