Творожное печенье с курагой

Творожное печенье с курагой – вкусная домашняя выпечка. Дети с удовольствием примут участие в приготовлении этого вкусного печенья. Творог и курага очень полезные продукты.

Ингредиенты:

• Творог – 200 гр
• Мука – 1,5 стакана
• Сливочное масло – 200 гр
• Сахар – 3 ст.л.
• Соль - щепотка
• Курага – 300 гр

Приготовление:

1. Размягченное сливочное масло смешать с творогом, протертым через сито. 
2. Добавить муку, щепотку соли, сахар и вымесить эластичное тесто.
3. Залить курагу кипятком на 15 минут. Слить воду, обсушить.
4. Из теста сформировать колбаску и нарезать кружками, толщиной в 1 см.
5. Каждый кусочек раскатать скалкой. В серединку вдавить курагу.
6. На противень, смазанный маслом выложить печенье.
7. Запекать в духовке при 200 градусах в течении 25 минут.

Всем приятного аппетита!