Тушеные в сметане куриные сердечки с сыром

Тушеные в сметане куриные сердечки с сыром – очень вкусное и ароматное блюдо, которое обязательно понравится всей семье!

Ингредиенты:

• 500 грамм куриные сердечки
• 100 грамм твердый сыр
• 3 столовые ложки сметана (можно и больше, по вкусу)
• 1 штука репчатый лук
• 1 зубчик чеснок
• 20 грамм растительное масло
• добавляем зелень (по вкусу)
• добавляем специи (по вкусу)
• добавляем соль (по вкусу)
• добавляем перец черный молотый (по вкусу)

Приготовление:

1. Моем куриные сердечки, удаляем лишний жир и сосуды.
2. Чистим и мелко нарезаем лук.
3. Разогреваем сковороду с растительным маслом и немного обжариваем нарезанный лук.
4. Выкладываем подготовленные сердечки на сковороду к луку и жарим, помешивая, на медленном огне около десяти минут.
5. Натираем сыр на мелкой терке.
6. Мелко рубим зелень.
7. Пропускаем чеснок через пресс.
8. В отдельной посуде перемешиваем: сыр, зелень, чеснок и сметану.
9. Выкладываем этот соус в сковороду к сердечкам.
10. Солим, перчим и добавляем специи.
11. Перемешиваем, накрываем крышкой и тушим минут двадцать.
12. Подаем с гарниром или овощами.