Постный пирог с какао

Сейчас вы узнаете очень простой способ того, как приготовить постный пирог с какао. Он получается очень сладкий, а отсутствие яиц совсем не портит тесто. Также для него я сделала шоколадную глазурь. В общем смотрится он очень красиво и даже празднично. А продукты понадобятся совершенно простые и доступные.

Ингредиенты:

Мука: 3 Стакана,
Сахар: 2,3 Стакана,
Какао: 7 Ст. ложек,
Холодная кипячёная вода: 2,3 Стакана,
Растительное масло: 3/4 Стакана,
Яблочный уксус: 2 Ст. ложки,
Разрыхлитель: 4 Чайных ложки,
Соль: 1 Чайная ложка,
Кокосовая стружка: По вкусу

Приготовление:

Муку просейте через сито, добавьте к ней разрыхлитель, 3 ст. ложки какао, соль и 2 стакана сахара. Всё перемешайте, затем влейте 2 стакана воды, уксус и масло.
Разогрейте духовку до 170 градусов. Форму для выпечки застелите пергаментом. Готовое тесто ещё раз хорошо замешайте и вылейте в форму. Запекайте 40 минут.
Пока сам пирог готовится, сделайте глазурь. 2 ст. ложки сахара смешайте с 4 ст. ложками какао, добавьте 2 ст. ложки воды. Варите смесь на медленном огне 5 минут, немного остудите.
Готовому коржу также дайте времени остыть, а потом покройте его глазурью и посыпьте кокосовой стружкой. Приятного аппетита!