Капустняк с фаршем в мультиварке
Ингредиенты:
Куриное филе или фарш — 500 г
Капуста белокочанная — 1 кг
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 2 шт.
Томатная паста — 1 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Перец черный (молотый) — по вкусу
Сахар — 2 ч. л.
Сметана — 1 стак.
Рис — 150 г
Лавровый лист — 1 шт.
Перец душистый — 4 шт.
Приготовление:
1. Куриное филе пропустить через мясорубку. При желании фарш можно взять и мясной.
2. Капусту тонко нашинковать, помять руками.
3. Лук нарезать перьями, морковь натереть на крупной терке и спассеровать на растительном масле до мягкости. Добавить соль по вкусу, сахар, перец черный молотый. Перемешать и обжаривать еще 2 минуты.
4. В зажарку добавить сметану, влить 400 мл воды, довести до кипения.
5. В чашу мультиварки выложить капусту, добавить промытый рис. Добавить фарш. Хорошо перемешать.
6. Залить зажаркой с овощами, перемешать, добавить лавровый лист, перец душистый. Установить чашу в мультиварку, включить режим «Тушение» на 1 час. Периодически посматривать, при необходимости подливать воду. Приправить по вкусу.
Приятного аппетита!
![Капустняк с фаршем в мультиварке Капустняк с фаршем в мультиварке](/upload/000/u0/6/6/302c87c6.jpg)
![Капустняк с фаршем в мультиварке Капустняк с фаршем в мультиварке](/upload/000/u0/b/3/2f35b310.jpg)
![Капустняк с фаршем в мультиварке Капустняк с фаршем в мультиварке](/upload/000/u0/3/1/a0bab96b.jpg)
![Капустняк с фаршем в мультиварке Капустняк с фаршем в мультиварке](/upload/000/u0/6/4/aa484f0b.jpg)
![Капустняк с фаршем в мультиварке Капустняк с фаршем в мультиварке](/upload/000/u0/9/b/c3af0f11.jpg)
![Капустняк с фаршем в мультиварке Капустняк с фаршем в мультиварке](/upload/000/u0/d/f/e18052ca.jpg)
![Капустняк с фаршем в мультиварке Капустняк с фаршем в мультиварке](/upload/000/u0/5/2/a6140862.jpg)
![Капустняк с фаршем в мультиварке Капустняк с фаршем в мультиварке](/upload/000/u0/c/d/3beeb2fa.jpg)
Написать комментарий
1 комментарий
![](/upload/default/avatar_small.jpg)
Лейла
2019-06-08 08:47:06
Спасибо! Приготовлю обязательно.Рис мне нельзя.Заменю на гречку или перловку.Люблю такие блюда!
Ответить