Салат красная шапочка.

Салат Красная шапочка очень популярен на просторах Интернета. Все рецепты этого салата отличаются по своему составу. Единственное, что их объединяет - это верхний слой салата из продуктов красного цвета. Я предлагаю свой вариант салата Красная шапочка, который получился очень вкусным. Так что советую непременно попробовать его сделать, он не оставит вас равнодушным и будет частенько появляться на вашем столе.
Ингредиенты:
• курица отварная - 150 г;
• перец сладкий - 1 шт.;
• капуста пекинская (или любой листовой салат) - 150 г;
• яйцо вкрутую - 1 шт.;
• консервированный зеленый горошек - 2 ст. л.;
• помидоры - 150 г;
• укроп - несколько веточек;
• майонез - 5 ст. л.;
• соль - по вкусу;
• репчатый лук - по вкусу
Приготовление:
1. В миску мелко нарезать пекинскую капусту.

2. Вареную курицу нарезать мелкими кусочками.

3. Сладкий перец нарезать кубиками небольшого размера.

4. Консервированный зеленый горошек отцедить от лишней жидкости и добавить в миску с салатом.

5. Добавить измельченное яйцо.

6. Лук репчатый мелко нарезать. Желательно использовать лук сладких сортов.

7. Все перемешать, посолить, заправить майонезом и выложить в салатницу. Верх салата Красная шапочка разровнять.
8. Помидоры нарезать небольшими кусочками. Добавить мелко нарезанный укроп и соль.

9. Помидоры перемешать и выложить ими верхний слой салата - это будет нашей Красной шапочкой.

Приятного аппетита!