Статьи Слоеная выпечка с персиками Ингредиенты: Тесто слоеное — 1 пласт Персик (крупный) — 2-3 шт. Сахарная пудра — по вкусу Мука — для присыпки стола Приготовление: 1. Тесто раскатать, нарезать квадратами и сделать надрезы по углам. 2. Персики очистить и нарезать дольками. Выложить по несколько долек на каждый квадрат. 3. Потянуть за концы теста и защипнуть в центре. Отправить в разогретую до 180 °С духовку примерно на 20 минут. 4. При подаче посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита! Персиковый пирог Ингредиенты: Мука — 325 г Масло сливочное — 220 г Соль — ½ ч. л. Сахар — 1 ст. л. Вода — 4 ст. л. Для начинки: Персики — 600 г (около 6 шт) Сахар — 150 г Кукурузный крахмал — 2 ч. л. Корица — 1 ч. л. Молотый имбирь — ¼ ч. л. Соль — ⅛ ч. л. Лимонный сок — 2 ст. л. Яйцо — 1 шт. Приготовление: 1. Соедините в чаше муку, нарезанное кусочками и размягченное сливочное масло, соль, 1 ст.л. сахара и вод... Салат "Вкусный" Ингредиенты: Свежий огурец — 1 шт. Яйца варёные — 2 шт. Сыр — 80 г Крабовые палочки — 100 г Лук репчатый, мелко нарезать — 1 шт. Майонез — по вкусу Приготовление: 1. Салат выкладывается слоями: 1 слой — лук, смазать майонезом; 2 слой — огурец на крупной тёрке (лишнюю жидкость отжать), смазать майонезом; 3 слой — крабовые палочки натереть на тёрке, смазать майонезом; 4 слой — яйцо натереть на тёрке, смазат... Испанская пиперада Ингредиенты: Яйца — 3–6 шт. Красные сладкие перцы — 3 шт Желтые сладкие перцы — 2 шт. Помидоры черри — 10 шт. Луковица — 1 шт. Чеснок — 1–5 зубочков Растительное масло — 5 ст. л. Перец чили (по желанию) — 1 шт. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Лук и чеснок очистить, перец чили освободить от семян. Нарезать лук полукольцами, чеснок — пластинами, мелко покрошит... Имбирно-лимонный ледяной чай Имбирно-лимонный ледяной чай — то, что спасет от летней жары! Ингредиенты: Вода — 2,5 л Черный листовой чай — 15 г Сахар — 150 г Лимонный сок — 180 мл Кубики льда — по вкусу Ломтики лимона — по вкусу Свежий имбирь — 2 см Свежие листья мяты — по вкусу Приготовление: 1. Черный чай и имбирь залейте 2 чашками воды (500 мл), доведите до кипения, затем сразу снимите с огня и оставьте под крышкой на ... Оладьи без яиц Ингредиенты: Пахта или кефир 2% — 500 мл Сода — 1 ч. л. Соль — 1 ч. л. Сахар — 2–3 ст. л. Мука — 2 стак. Сахарная пудра — для подачи Кленовый или кукурузный сироп — для подачи Свежие ягоды — для подачи Растительное масло — для жарки Приготовление: 1. В большой емкости смешайте пахту или кефир с сахаром и солью. Просейте муку вместе с содой. Хорошо перемешайте тесто. Оставьте его постоять на 15 м... Овощное рагу⠀ Ингредиенты: Картофель — 3 шт. Лук — 1 шт. Сладкий перец — 1 шт. Кабачок — 1шт. Грибы — 220 г Сушеный чеснок — 0,5 ч. л. Тмин — 0,5 ч. л. Копченая паприка — 0,5 ч. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Растительное масло — 2–3 ст. л. ⠀ Приготовление: 1. Разогреть большую сковороду на среднем огне, добавить масло и нарезанный кубиками картофель. 2. Хорошенько п... Салат из авокадо и томатов с ароматной заправкой Ингредиенты: Томаты среднего размера — 5 шт. Свежий огурец — 1 шт. Крупный красный лук — 0,5 шт. Свежий базилик — 1 пучок Спелое авокадо — 1 шт. Сахар — 1 щепотка Соль — 1 щепотка Черный перец — 1 щепотка Для заправки: Оливковое масло — 0,5 стак. Красный винный уксус — 0,25 стак. Свежемолотый черный перец — по вкусу Соль — 1 ч. л. Чеснок, измельчить — 2–4 зу... Суп с тушенкой и рисом Ингредиенты: Тушенка — 350 г Рис — 3 ст. л. Картофель — 2 шт. Морковь — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Подсолнечное масло — 30 мл Вода — 1,3 л Томатная паста — 1 ст. л. Чеснок — 2 зубчика Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Лавровый лист — 1 шт. Приготовление: 1. Картофель очистите, помойте и нарежьте произвольно. 2. Морковь и репчатый лук очистите, ... Паста с соусом сальса и куриными грудками Ингредиенты: Куриные грудки без кожи и косточек — 450 г Оливковое масло — 2 ст. л. Куриный бульон — 500 мл Соус сальса верде (можно заменить соусом песто) — 1 стак. Жирные сливки — 1 стак. Паста пенне — 400 г Соль — по вкусу Перец — по вкусу Твердый сыр — 100 г Приготовление: 1. Куриные грудки нарезать на кусочки, посолить и поперчить. 2. Оливковое масло нагреть, добавить курицу, обжа... Картофельные блины с сыром Ингредиенты: Картофель — 150 г Картофельный отвар — 70 мл Молоко — 200 мл Сыр — 80 г Зеленый лук — 30 г Мука пшеничная — 4–5 ст. л. Масло растительное — 2 ст. л. Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л. Куриные яйца — 2 шт. Соль — 1 щепотка Сахар — 1 щепотка Приготовление: 1. Вареный картофель переложите в чашу блендера, добавьте отвар картофеля. Измельчите все до однородности.&nbs... Меренговый рулет с персиками Ингредиенты: Для меренги: Белки — 200 г Сахарная пудра — 250 г Кукурузный крахмал — 1 ст. л. Щепотка соли и лимонной кислоты Для крема: Сливки 33% — 300 мл Сливочный сыр (крем чиз) — 200 г Маскарпоне — 250 г Сахарная пудра — 2 ст. л. Для украшения: Персики или нектарины спелые — 3–4 шт. Листики мяты Приготовление: 1. Белки вместе со щепоткой соли и лимонной кислоты начать взбивать на средних оборотах миксера до х... Тарт-татен с персиками Ингредиенты: Масло сливочное — 110 г Масло сливочное — 30 г Сахар — 70 г Сахар — 2 ст. л. Мука — 230 г Яйцо куриное — 1 шт. Персики — 5–6 шт. Приготовление: 1. Для теста: в муку порубить холодное сливочное масло (110 г) и всыпать сахар (70 г). Руками растереть в крошку. Добавить яйцо и замесить тесто. Оно должно получиться мягким и не липнуть к рукам (возможно, что совсем немного будет). Скатать в шар, обернуть в плё... Лапша с куриной грудкой и овощами Ингредиенты: Копченая грудинка — 200 г Грудка куриная — 100 г Красный лук — 1 шт. Ботва свеклы — 100 г Перец чили — 2 шт. Чеснок — 3–4 зубчика Устричный соус — 150 мл Яичная лапша — 1 пачка Кунжутное масло — 50 мл Приготовление: 1. Порезать грудинку и куриную отварную грудку 2. Лук и чеснок почистить, лук нарезать тонкими полукольцами, чеснок тонкими пластинками, очистить перец чили от се... Запеченная рыбка с сочной мякотью и хрустящей корочкой Ингредиенты на 4 порции: Филе трески – 1 кг Панировочные сухари — 150 г Масло сливочное — 60 г Петрушка — 20 г Чеснок — 3 зубчика Растительное масло — для смазывания формы Приготовление: ⠀ 1. Филе рыбы помыть, обсушить, разделить на 4 части, посолить, поперчить. 2. Форму для запекания смазать оливковым маслом, положить филе. 3. Для панировки смешать панировочные сухари, нарезанную мелко зелень, протёртый чеснок, растопленное сливочное... ← Предыдущая Следующая → Первая 207 208 209 210 211 212 213 Последняя Показаны 3136-3150 из 68582
