Статьи Лодочки из кабачков Ингредиенты: Кабачки (небольшие) — 2 шт. Болгарский перец — 2 шт. Лук — 1 шт. Морковь — 1 шт. Сыр лёгкий — 100 г Черри — 6 шт. Зелень — 1 пучок Молоко — 100 мл Яйца — 2 шт. Соль — 1 щепотка Приготовление: 1. Кабачки разрезаем на 2 части и извлекаем ложкой мякоть. 2. Мякоть кабачка, перец и лук нарезаем кубиками 3. Морковь натираем на мелкой тёрке. Сыр на крупной. ... Дрожжевой рулет с луком и яйцом Ингредиенты: Кефир (теплый) — 300 мл Дрожжи — 5 г Соль — 0,5 ч. л. Сахар — 1 ст. л. Масло подсолнечное — 2 ст. л. Мука — 500 г Яйца — 5 шт. Яйца (для смазывания) — 1 шт. Лук зеленый — по вкусу Приготовление: 1. Развести дрожжи в теплом кефире, добавить соль, сахар, масло, всё хорошо взбить, добавить муку и замесить тесто. Оно должно получиться мягким. Оставить тесто в теплом месте на 30-40 минут. ... Чайно-сливочный фисташковый кекс с ягодами Ингредиенты для 20 см кекса: Мука — 150 г Чай матча (сухой, не заваренный) — 2 ч. л. Сахар — 150 г Сливочное масло, к. т. — 100 г Сливочный сыр — 100 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Яйца — 2 шт. Рубленые фисташки — 100 г Ягоды — для украшения ⠀ Для глазури: Сахарная пудра — 200 г Лимонный сок — 5 ст. л. Приготовление: ⠀ 1. В большой миске смешайте миксером сы... Панна котта ⠀ Ингредиенты: Сливки 33–35 % — 250 мл Молоко — 250 мл Шоколад — 100 г Сахар — 60 г Ванильный сахар — 10 г Желатин — 8 г Вода — 50 мл ⠀ Приготовление: 1. Желатин замочить в воде. Оставить на то время, которое указано на упаковке. 2. В ковше смешать сливки, молоко, сахар и ванильный сахар. Подогреть до первых пузырьков и снять с огня. 3. Растворить в молочной смеси набухший желатин. 4. Смесь подели... Фаршированные ракушки Ингредиенты: Макароны "Ракушки" (большие) — 250 г Моцарелла — 60 г Помидоры — 450 г Шпинат — 60 г Пармезан — 60 г Рикотта — 100 г Яйцо — 2 шт. Чеснок — 1 зубчик Орегано — 1 ч. л. Соль — по вкусу Чёрный молотый перец — по вкусу Оливковое масло — 1 ст. л. Приготовление: 1. Сделайте начинку. Перемешайте мелко нашинкованный шпинат, рикотту, тёртый пармезан, соль, перец... Салат из баклажанов и помидоров Ингредиенты: Баклажан — 2 шт. Сладкий перец — 1 шт. Помидоры — 2-–3 шт. Луковица салатная — 1 шт. Чеснок — 1–2 зубчика Кинза — по вкусу Соль — по вкусу Перец — по вкусу Оливковое масло — по вкусу Бальзамик — по вкусу Приготовление: ⠀ 1. Баклажаны нарезаем дольками, солим и оставляем на 20 минут. Убираем лишнюю влагу и обжариваем до золотистой корочки. Выкладываем на бумаж... Ароматные лепешки с грибами и шпинатом Ингредиенты: Мука — 400 г Дрожжи сухие — 1 ст. л. Вода — 250 мл Сахар — 0,5 ч. л. Растительное масло — 3 ст. л. Шпинат — 100 г Лук — 1 шт. Грибы — 300 г Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Шпинат заранее промойте и обсушите полотенцем. 2. В теплую воду добавьте сахар и дрожжи. Перемешайте и оставьте примерно на 15 минут ... Свиная вырезка с грибами и луком Ингредиенты: Свиная вырезка — 300 г Шампиньоны — 200 г Лук — 100 г Специи для мяса — 2 ч. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Грибы сполосните и просушите, нарежьте средними кусочками. 2. Очистите репчатый лук, сполосните и нарежьте полукольцами. Также можно добавить немного чеснока. 3. Свинину ополосните и просушите, мясо нарежьте средними по размеру кусочками. 4. Переложите все ингредиенты в р... Двухслойная творожная запеканка со сметанным кремом⠀ Ингредиенты на форму 22 см: Для творожного слоя: Творог 9 % — 700 г Яйца — 2 шт. Манная крупа — 2 ст. л. Молоко — 100 мл Сахар — 60 г Для сметанного слоя: Сметана 20% — 500 г Яйцо — 1 шт. Сахар — 50 г Любой крахмал — 1 ч. л. ⠀ Приготовление: 1. Манку залить горячим молоком, дать постоять для набухания 20 минут. Творог протереть через сито. Яйца взбить венчиком с сахаром. В т... Баклажаны с пастой из авокадо ⠀ Ингредиенты: Баклажан — 1 шт.⠀ Авокадо — 1 шт.⠀ Черри — 4–5 шт.⠀ Чеснок — 1 зубчик Зелень — по вкусу Грецкий орех — по вкусу Фисташки (не солёные)— по вкусу Сок лимона — 2 ст. л.⠀ Растительное масло Специи:⠀ Смесь сухих трав — по вкусу Сухой чеснок — по вкусу Пряная соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: ⠀ 1. Б... Бразильские конфеты из кокоса Ингредиенты: Кокос — 1 шт. Сахар — 300 г Вода — 100 г Приготовление: 1. Проколите кокос, слейте жидкость и разбейте. Отделите кокос от скорлупы. Затем с помощью овощечистки удалите коричневый слой. Натрите кокос на крупной терке. Взвесьте. 2. Переложите кокос в кастрюлю, добавьте равное количество сахара. Воды необходимо взять в 3 раза меньше. Поставьте кокос с сахаром на сильный огонь. Добавьте воду и постоянно помешивайте, пока не образуется сироп. 3... Лимонные конфеты из сливочного сыра Ингредиенты: Сливочный сыр к. т. — 170 г Соленое сливочное или кокосовое масло к. т. — 60 г Миндальная мука — 0,5 стак. Сахарная пудра — 30 г Сахарная пудра (для обваливания) — 1 ч. л. Свежевыжатый лимонный сок — 2 ч. л. Цедра лимона — 0,5 шт. Ванильный экстракт (по желанию) — 1 ч. л. Кокосовая стружка — 1 стак. Приготовление: 1. Соедините в миске все ингредиенты, кроме кокосовой стружки, перемешайте до однородности. Поместите в мор... Овощное рагу с куриными шариками Ингредиенты: Фарш куриный — 300 г Мука — 1 ст. л. Картофель — 2 шт. Морковь — 2 шт. Зеленый горошек — 5 ст. л. Зелень — 3 веточки Пряности — 2 ч. л. Лимонный сок — 1 ст. л. Приготовление: 1. Потушить в растительном масле с добавлением воды морковь до полуготовности и добавить порезанный также кубиком картофель. Тушить 7-8 минут. 2. Из куриного фарша приготовить мясные шарики диаметром 2 см, смешав в м... Запечённые куриные ножки Ингредиенты: Куриные ножки — 10 шт. Сок лимона — 1 шт. Цедра лимона — 1 шт. Оливковое масло — 60 мл Сухой чеснок — 2 ч. л. Соль — 2 ч. л. Перец — ½ ч. л. Паприка — 1 ч. л. Орегано — 1 ч. л. Ломтики лимона — для подачи Петрушка — для подачи Приготовление: 1. Куриные ножки обсушите бумажным полотенцем и поместите в герметичный пакет или контейнер. 2. В небольшой миске соедините оставшиеся ингредиенты. Вылейте получивш... Куриные ножки, запеченные с рисом и овощами Ингредиенты: Куриные голени — 800 г Овощная смесь — 250 г Лук — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Рис — 150 г Томатная паста — 1 ст. л Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Лавровый лист — 2 шт. Растительное масло — 1 ст. л. Тертый сыр — по вкусу Вода — 350 мл Приготовление: 1. Куриные голени тщательно вымойте, удалите остатки перьев, снимите ножом желтенькую кожу с суставов. 2. Рис промойте до чистой воды. 3... ← Предыдущая Следующая → Первая 199 200 201 202 203 204 205 Последняя Показаны 3016-3030 из 68582
