​Хумус из белой фасоли и авокадо

Ингредиенты:

• Отварная или консервированная белая фасоль — 1,5–2 стак.
• Авокадо, очистить и крупно нарезать — 1 шт.⠀
• Петрушка или кинза, измельчить — 0,25 стак. 
• Сок лимона — 2 ст. л. 
• Соль — 0,5 ч. л. или по вкусу 
• Оливковое масло — 1–2 ст. л. 
• Асафетида — по вкусу 
• Черный перец — по вкусу 
• Паприка — по вкусу ⠀ 

Приготовление:

1. Поместить все ингредиенты в кухонный комбайн и измельчить до однородной консистенции. 

2. Переложить в емкость для хранения.

Приятного аппетита!