Простые творожные кексы

Ингредиенты:

• Творог 9 - 12% - 130 г  
• Сахар - 150 г  
• Масло сливочное - 70 г  
• Мука - 150 г 
• Яйца- 2 шт  
• Разрыхлитель - 0,5 ч. л.

Приготовление:

1. Венчиком взбить размягченное сливочное масло с сахаром. Вбить в массу яйца(комнатной температуры) и добавить творог. Взбить все ингредиенты до однородного состояния. Добавить просеянную с разрыхлителем муку, перемешать до однородности.

2. Тесто выложить в формочки для кексов, заполняя на 2/3. Отправить кексы в разогретую до 180 градусов духовку на минут 35. Время может отличаться,в зависимости от духовки. Готовые кексы вынуть из формочки и остудить перед подачей.

Приятного аппетита!