​Блины с укропом и лососем

Ингредиенты:

Для теста:

• Измельченный укроп — 20 г 
• Молоко — 3 стак. 
• Куриное яйцо — 5 шт. 
• Пшеничная мука — 2 стак. 
• Соль — 1 щепотка 
• Перец — 1 щепотка
• Растительное масло — ½ стак.

Для начинки:

• Сметана — 60 г
• Майонез — 60 г 
• Молотый перец — по вкусу 
• С/с лосось — 100 г

Приготовление:

1. Замешиваем тесто изо всех компонентов. 

2. Выпекаем блинчики на раскаленной сковороде и даем остыть. 

3. Смешиваем сметану с майонезом и молотым перцем. 

4. Смазываем соусом блины и выкладываем слайсы рыбы. 

5. Сервируем.

Приятного аппетита!